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什么是食品企业金属物污染源
发布时间:2019.07.24    新闻来源:东莞市彬森电子设备有限公司   浏览次数:

金属污染源有很多 – 即使最严格的控制措施仍然无法 完全避免微小的金属污染物偶尔进入到消费者使用的产 品中。 良好的操作规范可最大限度降低金属污染物进入生产流 程的可能性,另外,正确的设备设计与合理选择可最大 限度地可靠检测并剔除进入生产流程的任何金属颗粒。 

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污染源通常包括以下种类:

 • 原材料 典型例子包括肉类制品中的金属标签与灌铅、小麦中 的金属丝、粉末材料中的网筛金属丝、蔬菜中的拖拉 机零件、鱼类中的鱼钩、订书钉以及材料容器中的金 属丝束。

 • 人员影响 纽扣、笔、珠宝、硬币、钥匙、发卡、戒指、别针、 曲别针等。

 • 保养维修 螺丝刀及类似工具、维修后所生成金属切屑与焊渣、 电气维修后所出现铜丝边料、因低效率清理或疏忽所 生成其他物品以及管道维修所生成金属屑。 

• 车间内处理 每当进行产品搬运或加工时,总是会出现污染危险。 破碎机、混合搅拌机、切片机和运输系统都可能是金 属污染源。上述污染源产生的污染物包括断裂的筛 网、铣床所生成金属碎片以及回收利用产品中的箔片 等。 识别可能污染

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